ももいろのもも

『チーロ』　イタリア

2006年6月28日。




今日は半休だったので、久し振りに明石のチーロに行くことに。
あの絶品のナポリピザを頂きに行くのです～～♪
しかも、今回は4名なので、色々なお料理も楽しめるわっ♪♪

1週間前に予約をして何とか座席をキープしたんだけど、
ホント、平日の昼間だってのに、このお店のこの大繁盛さは一体どうなってるのかしら…って思っちゃう。
夜の予約なんて平日でも1週間前じゃ絶対にムリだったりするんだよ～


さてさて、待望のお料理。
まずは生ビールで乾杯し、アンティパストミストを2皿。




お洒落に盛り付けられたアンティパストミストではなく、
このお店のはとにかく色んな種類がお皿にぎっしり！
かなりのボリュームです♪


そして、ビールのつまみにもってこいなのが魚介のフリットミスト

揚げたてのサクサクした歯ごたえと、程よい塩加減にかなりハマります～♪


ココで赤ワインにチェンジね。


パスタはチーロ風パスタ・エ・パターテ

ジャガイモとベーコンのナポリ風煮込みパスタです。
たっぷりとスモークチーズが入ってて、伸びる伸びる～～～
結構濃厚だけど美味しくてついつい手が出てしまうパスタでした。


そしてピザはルーナロッサ

半分はマルゲリータ、半分はカルツォーネのハーフ＆ハーフ。
ピザ生地にしっかり味が付いているので、ホント美味しい！
さすが日本初ナポリピッツァ協会認定店の一番手ピッツァイヨーラのピザです！！


ところで明石と言えば明石蛸ですよね～
で、茹ダコとジャガイモの温サラダ

このタコ、絶対に驚きます！
あのね、タコがタコじゃないのよ～～。。。歯ごたえ全くなし！
柔らかいことこの上なく、それほど噛まなくても口の中で溶ける感じなの。
一体どうやったらこんなに柔らかいタコができるんだろう…素晴らしい！


そして最後の締めはスズキのアクアパッツア

このスズキ、全長50cm近くあるかなり巨大なものです。
ホックリとしていてとっても美味しかったなぁ～♪


平日のお昼間だってのに、ワインとこんなに美味しいお料理。
幸せだぁ～～～～♪♪

贅沢な時間をたっぷり満喫したランチタイムでした。


ごちそうさまでした～＼(^o^)／